华南理工大学教授，博士生导师，“食品加工分离与纳米技术” 科研团队负责人，粤式食品工程中心主任，美国俄亥俄州立大学（Ohio State University）化工与生物分子工程系访问学者。担任中国膜工业医药生物用膜专业委员会委员，中国农学会农产品贮藏加工分会理事、中国食品科学技术学会非热加工技术分会理事、国家科学技术奖励评审专家、国家教育部科技奖励评审专家、国家自然科学基金评审专家、全国膜与水处理行业专家、广东省自然科学基金评审专家、广东省农业综合开发评估中心专家、广东高校科技成果转化专家库专家、广州自然科学高层专家人才库专家等，担任《Journal of Membrane Science》、《Food Chemistry》、《Journal of Food Engineering》、《Process Biotechnology》、《Journal of Applied Electrochemistry》 等国外著名杂志的审稿人。自1995年起，一直从事先进膜分离材料与纳米技术等方面的研究工作，先后承担国家重点研发计划项目、国家“863”计划项目、国家自然科学基金项目研究课题50多项。发表论文300余篇，120余篇被SCI和EI收录，高被引论文4篇，H-指数32，引用3200，次，发明专利总申请119项，总授权85项。出版专著5部。2020年第六届中国国际“互联网”大学生创新创业大赛金奖，获省部级等奖励7项。1998年获得国家教委科技进步二等奖1项、2005年获广东省科技一等奖1项、2007年获得国家教育部科技进步二等奖1项、轻工业联合会科技进步三等奖1项以及其它部市级奖励3项。
